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ちなみに、なぜ関東や関西など大都市近郊ではなく、大分県と熊本県なのかという理由を調べてみると、
★年代や家族構成や持ち家比率や車の所持率などいろいろなデータの平均値に一番近い
★九州の物流の拠点である鳥栖に比較的近い地区で、共通のパン工場から供給が出来る
★テスト販売は売れ行きだけでなく、作り方に問題がないかということの試験も兼ねており、都市部で行なうと、作り方に問題があった場合に続けるのが難しくなる。(作り手に負担がかかり、店の機能に支障が出る)また売れすぎてテスト期間が短くなってしまう可能がある。
などがあげられるようです
